Διατροφή

Τα κέικ έχουν την τιμητική τους τώρα τα Χριστούγεννα και δεν θα πρέπει να λείπουν από κανένα γιορτινό τραπέζι. Έτσι ψάξαμε και σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα από τα νοστιμότερα …

Η Αγριελιά είναι μια ποικιλία του δέντρου της ελιάς που αφθονεί στις πλαγιές πολλών ημιορεινών περιοχών της Μεσογείου.  Είναι ένας ακρόβιος  αειθαλής θάμνος μεγάλου μεγέθους ή σπανιότερα μικρό δέντρο, μάλιστα …

O Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας από το 2015 κατατάσσει  τα αλλαντικά στην κατηγορία των καρκινογόνων ουσιών. Μάλιστα υποστηρίζει πως 50 γραμμάρια την ημέρα επεξεργασμένα κρέατα, δηλαδή αλλαντικά όπως το ζαμπόν, μπέικον, …

Έρευνα στο Πανεπιστήμιο του Μπορντώ, στη Γαλλία, με  επικεφαλής την ερευνήτρια επιδημιολογίας Cecilia Samieri έδειξε πως εάν η διατροφή σας αποτελείται κυρίως από επεξεργασμένα ζωικά παράγωγα, αμυλούχες τροφές και σνακ …

 Νέα γερμανική επιστημονική έρευνα όπως μεταδίδει το ΑΠΕ  με επικεφαλής τον καθηγητή Κρίστιαν Κουρτς του Ινστιτούτου Πειραματικής Ανοσολογίας του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου της Βόννης έδειξε πως η  κατανάλωση πολύ αλατιού δεν …

Υπάρχει μια αντίληψη πως τα νηστίσιμα φαγητά δεν παχαίνουν και μπορούμε να φάμε όσο θέλουμε . Αντίληψη που είναι λανθασμένη αφού και παχαίνουν αλλά και συμβάλουν στο να μας απορρυθμίσουν …

Στο περιοδικό της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ (PNAS) δημοσιεύτηκε πρόσφατα μια μελέτη που οδηγεί  τους επιστήμονες  στο να αμφισβητούν τον παραδοσιακό κανόνα που υπαγορεύει πως πρέπει να πίνουμε καθημερινά …

Οι αντιμικροβιακές ιδιότητες του σκόρδου έχουν επιβεβαιωθεί από πολλές έρευνες. Νέα έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το σκόρδο μπορεί να καταπολεμήσει τα νοσοκομειακά ανθεκτικά μικρόβια. Ο πρώτος που διατύπωσε την …

Ζύγιζε 296 κιλά και κόντευε να χάσει την ζωή της , ενώ παράλληλα την είχε πνίξει η μοναξιά αφού ήταν σχεδόν καθηλωμένη στο κρεβάτι της . Όπως η ίδια έλεγε …