Συνταγή:» Νηστίσιμη μακαρονάδα με γαρίδες

Συνταγή: Νηστίσιμη μακαρονάδα με γαρίδες

Εύκολη και νηστίσιμη συνταγή για γαριδομακαρονάδα Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής πριν από το Πάσχα και έχουμε ξεκινήσει ήδη να νηστεύουμε. Η νηστεία είναι μια καλή ευκαιρία να αποτοξινωθούμε από …

Read More
Συνταγή για μπακαλιάρο με κουρκούτι μπύρας και μαγική σκορδαλιά με καρύδια ή αμύγδαλα

Συνταγή για μπακαλιάρο με κουρκούτι μπύρας και μαγική σκορδαλιά με καρύδια ή αμύγδαλα

Η 25η Μαρτίου έφτασε και σύμφωνα με την παράδοση, την ημέρα του Ευαγγελισμού απολαμβάνουμε παστό, ξαλμυρισμένο μπακαλιάρο, τηγανισμένο με τραγανό κουρκούτι αλλά και συνοδευτικά  με την  παραδοσιακή σκορδαλία. «Σας παρουσιάζουμε …

Read More
Σαρακοστιανή συνταγή «Μύδια με Γαρίδες αχνιστά»

Σαρακοστιανή συνταγή «Μύδια με Γαρίδες αχνιστά»

Η περίοδος της Σαρακοστής δεν πρέπει  να μας προβληματίζει σε ότι αφορά την διατροφή καθώς στην χώρα μας υπάρχουν πολλές παραδοσιακές νόστιμες κι πολύ εύκολες συνταγές για να ικανοποιήσουν όλα …

Read More
Η ιστορία του πεϊνιρλί στην Ελλάδα

Η ιστορία του πεϊνιρλί στην Ελλάδα

Η λέξη Πεϊνιρλί είναι Τούρκικης προελεύσεως και σημαίνει (πενίρ: τυρί) ενώ η κατάληξη – λι χρησιμοποιείται και για άλλα υλικά όπως Kiymali (με κιμά), Ispanakli (με σπανάκι), Pasturmali (με παστουρμά) …

Read More
Συνταγή για το πιο νόστιμο χριστουγεννιάτικο κέικ!

Συνταγή για το πιο νόστιμο χριστουγεννιάτικο κέικ

Τα κέικ έχουν την τιμητική τους τώρα τα Χριστούγεννα και δεν θα πρέπει να λείπουν από κανένα γιορτινό τραπέζι. Έτσι ψάξαμε και σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα από τα νοστιμότερα …

Read More
Υγεία : Το αγριέλαιο θαυματουργό έλαιο που ρίχνει την πίεση

Υγεία :Έρευνα – Ευεργετικό το αγριέλαιο στη ρύθμιση της πίεσης

Η Αγριελιά είναι μια ποικιλία του δέντρου της ελιάς που αφθονεί στις πλαγιές πολλών ημιορεινών περιοχών της Μεσογείου.  Είναι ένας ακρόβιος  αειθαλής θάμνος μεγάλου μεγέθους ή σπανιότερα μικρό δέντρο, μάλιστα …

Read More
Υγεία: O ΠΟΥ κατατάσσει  τα αλλαντικά στην κατηγορία των καρκινογόνων ουσιών

Υγεία: O ΠΟΥ κατατάσσει  τα αλλαντικά στην κατηγορία των καρκινογόνων ουσιών

O Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας από το 2015 κατατάσσει  τα αλλαντικά στην κατηγορία των καρκινογόνων ουσιών. Μάλιστα υποστηρίζει πως 50 γραμμάρια την ημέρα επεξεργασμένα κρέατα, δηλαδή αλλαντικά όπως το ζαμπόν, μπέικον, …

Read More
Έρευνα: Οι συνδυασμοί τροφών που καταστρέφουν τον εγκέφαλο

Έρευνα: Άνοια -Οι συνδυασμοί τροφών που καταστρέφουν τον εγκέφαλο

Έρευνα στο Πανεπιστήμιο του Μπορντώ, στη Γαλλία, με  επικεφαλής την ερευνήτρια επιδημιολογίας Cecilia Samieri έδειξε πως εάν η διατροφή σας αποτελείται κυρίως από επεξεργασμένα ζωικά παράγωγα, αμυλούχες τροφές και σνακ …

Read More
Έρευνα το επιπλέον αλάτι εξασθενεί την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος

Έρευνα: Το επιπλέον αλάτι εξασθενεί την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος

 Νέα γερμανική επιστημονική έρευνα όπως μεταδίδει το ΑΠΕ  με επικεφαλής τον καθηγητή Κρίστιαν Κουρτς του Ινστιτούτου Πειραματικής Ανοσολογίας του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου της Βόννης έδειξε πως η  κατανάλωση πολύ αλατιού δεν …

Read More