Ξεχωρίστε το φυσικό ρύζι από την απομίμηση που περιέχει πλαστικό

Προσοχή Κινεζικό ρύζι από πλαστικό – Ξεχωρίστε το φυσικό ρύζι από την απομίμηση

Η μεγαλύτερη παραγωγός ρυζιού στον κόσμο η Κίνα εξάγει το ρύζι της  κάθε χρόνο σχεδόν σε όλοι την γη. Πρόσφατα όμως σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στους TIMES της Κορέας …

Read More

Τα σημάδια που δείχνουν ότι έχετε δυσανεξία στη γλουτένη

Μπορεί η διατροφή χωρίς γλουτένη να έχει γίνει μόδα τον τελευταίο καιρό, η συγκεκριμένη πρωτεΐνη, ωστόσο, έχει συνδεθεί με πάνω από 55 ασθένειες. Υπολογίζεται μάλιστα ότι το 99% των ατόμων …

Read More
Ο ΕΦΕΤ εντόπισε εταιρείες που χρωμάτιζαν το σπορέλαιο και το πούλαγαν για ελαιόλαδο.

Ο  ΕΦΕΤ εντόπισε εταιρείες  που χρωμάτιζαν το σπορέλαιο και το πούλαγαν για ελαιόλαδο.

Ο  Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) εντόπισε δίκτυα µη σύννομης διακίνησης νοθευμένων ή μη ασφαλών ελαιολάδων, συνεχίζοντας το σαφάρι των ελέγχων για την προστασία των καταναλωτών και της αυθεντικότητας του …

Read More
Οι τσίχλες χωρίς ζάχαρη προλαμβάνουν την εμφάνιση τερηδόνας αυτό έδειξε έρευνα του Πανεπιστήμιου King's College του Λονδίνου

Οι τσίχλες χωρίς ζάχαρη προλαμβάνουν την εμφάνιση τερηδόνας αυτό έδειξε έρευνα του Πανεπιστήμιου King’s College του Λονδίνου

Μια έρευνα από το Πανεπιστήμιο King’s College του Λονδίνου βρήκε ενδείξεις ότι η μάσηση τσιχλών χωρίς ζάχαρη μπορεί να προλαμβάνει την εμφάνιση τερηδόνας σε παιδιά και ενήλικες. Η έρευνα αυτή, …

Read More
Νέα έρευνα: Η vegan διατροφή κάνει καλό στο περιβάλλον

Έρευνα σε 140 χώρες έδειξε πως η διατροφή πλούσια σε λαχανικά και φρούτα κάνει καλό και στο περιβάλλον

Μια δίαιτα ολικής χορτοφαγίας (vegan) θα ήταν λιγότερο βλαπτική για το περιβάλλον, όμως και άλλες δίαιτες, πιο ευέλικτες, θα μπορούσαν να έχουν παρόμοια θετικά αποτελέσματα, σύμφωνα με μια μελέτη στην …

Read More
Ερευνά Πανεπιστήμιου της Αϊόβα: Τα φρούτα και τα λαχανικά που εμποδίζουν την απώλεια μυϊκής μάζας

Έρευνα Πανεπιστήμιου της Αϊόβα: Τα φρούτα και τα λαχανικά που εμποδίζουν την απώλεια μυϊκής μάζας

Οι άνθρωποι που προσέχουν τη διατροφή τους και ειδικά όσοι θέλουν να χάσουν βάρος, δίνουν βαρύτητα στην διατήρηση της μυϊκής μάζας, η οποία φθίνει και με την πάροδο των χρόνων. …

Read More
Χαρούπι: Ένα πολύτιμο γλυκαντικό με φαρμακευτικές ιδιότητες

Χαρούπι: Ένα πολύτιμο γλυκαντικό με φαρμακευτικές ιδιότητες

Το χαρούπι (ή αλλιώς ξυλοκέρατο, στα αρχαία κεράτιον), είναι ο καρπός της χαρουπιάς (Ceratonia siliqua), που είναι ένα αειθαλές, αυτοφυές δέντρο που ευδοκιμεί στις χώρες που περιβάλλουν τη Μεσόγειο και …

Read More
Νέα ερευνά: Το κόκκινο κρέας δεν συνδέεται με καρκίνο και καρδιακές παθήσεις

Νέα ερευνά: Το κόκκινο κρέας δεν συνδέεται με καρκίνο και καρδιακές παθήσεις

Στις ΗΠΑ μία νέα έρευνα ισχυρίζεται ότι  δεν συνδέονται με τις με καρδιακές παθήσεις και τον καρκίνο το κόκκινο και το μεταποιημένο κρέας. Ερευνητές από επτά διαφορετικές χώρες ένωσαν τις …

Read More
Νέα έρευνα: αποκαλύπτει την ύπαρξη ενός συσχετισμού ανάμεσα στην κατανάλωση κοτόπουλου και τον καρκίνο

Νέα έρευνα: αποκαλύπτει την ύπαρξη ενός συσχετισμού ανάμεσα στην κατανάλωση κοτόπουλου και τον καρκίνο

Επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης ανακοίνωσαν πως παρατήρησαν σε ερευνά που πραγματοποίησαν πως όσοι καταναλώνουν πουλερικά διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο πρόκλησης τριών επικίνδυνων μορφών καρκίνου – μελανώματος, καρκίνου του προστάτη και …

Read More
Έρευνα Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Northwestern του Σικάγο: Σε σύγχυση οι επιστήμονες για αυγά και χοληστερίνη

Έρευνα Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Northwestern του Σικάγο: Σε σύγχυση οι επιστήμονες για αυγά και χοληστερίνη

Οι πολλές ομελέτες μάλλον δεν είναι καλή ιδέα καθώς μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα κατέληξε στη διαπίστωση ότι τα αυγά (η τακτική κατανάλωση) αυξάνουν τη χοληστερίνη, τον κίνδυνο για καρδιαγγειακή …

Read More