Χαλβάς το παραδοσιακό γλυκό της Σαρακοστής

Χαλβάς το παραδοσιακό γλυκό της Σαρακοστής

Καθαρά Δευτέρα και Σαρακοστή χωρίς τον παραδοσιακό χαλβά δεν γίνετε, αποτελεί αναμφισβήτητα το πιο διαδεδομένο γλυκό της νηστείας όπου δικαία κατέχει τον τίτλο του παραδοσιακό γλυκό της Σαρακοστής. Τα υλικά …

Read More
10 Πρακτικές συμβουλές για σωστή διατροφή

10 Πρακτικές συμβουλές για σωστή διατροφή

Η διατροφή μας κατακλύζεται από κορεσμένα λίπη και πρωτεΐνες πάνω από το όριο των συστάσεων που ορίζει η ιατρική επιστήμη. Ενώ παράλληλα τα προβλήματα υγείας που σχετίζονται με τη διατροφή …

Read More
«Ημικρανίες» Τι πρέπει να τρώτε και τι να αποφεύγετε

«Ημικρανίες» Τι πρέπει να τρώτε και τι να αποφεύγετε

 Οι ημικρανίες ταλαιπωρούν έναν στους οκτώ ενήλικες και εντοπίζεται συχνά (αλλά όχι πάντα) στο μισό μέρος του κεφαλιού.  Στατιστικά περισσότερες  γυναίκες ταλαιπωρούνται από ημικρανίες από ότι οι άντρες . Τα …

Read More
Ποιο είναι καλύτερο πρωινό ένα κομμάτι πίτσα ή ένα μπολ δημητριακά με γάλα

Ποιο είναι καλύτερο πρωινό «Ένα κομμάτι πίτσα ή ένα μπολ δημητριακά με γάλα»

Σχεδόν σε όλους μας έχει συμβεί το πρωινό μας να είναι η χθεσινοβραδινή πίτσα που έμεινε στο ψυγείο μας. Αυτό όμως μας γέμιζε μέχρι τώρα με ενοχές. Η διατροφολόγος Chelsey …

Read More
Υγεία: Έλλειψη βιταμίνης Β12

Υγεία: Έλλειψη βιταμίνης Β12

Η βιταμίνη Β12 είναι μια σημαντική για τον οργανισμό υδατοδιαλυτή βιταμίνη που είναι υπεύθυνη για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και την παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων καθώς και του …

Read More
Συνταγή: Μοσχάρι με λαχανικά στο φούρνο

Συνταγή: Μοσχάρι με λαχανικά στο φούρνο

Οι Έλληνες από πάππου προς πάππου την Κυριακή μαζεύονταν γύρω από το οικογενειακό παραδοσιακό τραπέζι. Αυτή τη Κυριακή θέλουμε το σπίτι σας να μυρίσει όπως όταν ήσασταν παιδί.  Έτσι σκεφτήκαμε …

Read More
Συνταγή: Σαγανάκι γαρίδας με τηγανητό κεφαλοτύρι

Συνταγή: Σαγανάκι γαρίδας με τηγανητό κεφαλοτύρι

Μια ωραία διαχρονική ιδέα, για ένα από τους πιο ταιριαστούς μεζέδες για ούζο ή τσίπουρο είναι η Αιγαιοπελαγίτικη συνταγή για σαγανάκι με γαρίδες και τηγανητό κεφαλοτύρι, ίσως από τις πιο …

Read More
Ζυμαρικά με σάλτσα λεμονιού

Ζυμαρικά με σάλτσα λεμονιού

Μια παραδοσιακή Ιταλική συνταγή που ξεφεύγει από το συνηθισμένο και είμαστε  σίγουροι πως θα θέλατε να δοκιμάσετε, κυρίως μετά από την κρεατοφαγία της Κυριακής του Πάσχα. Τολμήστε να ξεφύγετε από …

Read More
Μαγειρίτσα: Το παραδοσιακό πιάτο για το βράδυ της Ανάστασης

Μαγειρίτσα: Το παραδοσιακό πιάτο για το βράδυ της Ανάστασης

Η  μαγειρίτσα είναι το πρώτο πιάτο με κρέας, μετά τη 40ήμερη νηστεία της Σαρακοστής και οι δημιουργοί της, παραμένουν άγνωστοι στα βάθη της ελληνικής μαγειρικής παράδοσης. Φρόντισαν να φτιάξουν ένα …

Read More
Συνταγή: Φασόλια με κρεμμυδάκια και ντοματίνια

Συνταγή: Φασόλια με κρεμμυδάκια και ντοματίνια

Τα όσπρια έχουν πάντα τιμητική θέση στο τραπέζι των Ελλήνων κυρίως όμως την περίοδο της νηστείας. Παράλληλα αν τα συνδυάσουμε με λίγα  μυρωδικά της άνοιξης, λαχανικά και το υπέροχο και …

Read More