Ο Μάξιμο Τορέρο, επικεφαλής οικονομολόγος του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ σημειώνει ότι τις επόμενες εβδομάδες ενδέχεται να παρουσιαστούν τα πρώτα προβλήματα στην Παγκόσμια έλλειψη τροφίμων.
Οι ελλείψεις σε τρόφιμα σε όλο τον κόσμο ενδέχεται να προκαλέσουν τα έκτακτα μέτρα πρόληψης και προστασίας, που έχουν επιβληθεί σε όλα τα κράτη για την αντιμετώπιση της παγκόσμιας πανδημίας του κορωνοϊού.
Αν και οι φετινές σοδειές είναι πλούσιες και οι προοπτικές για βασικές καλλιέργειες πολλά υποσχόμενες όμως η έλλειψη εργατών λόγω των περιοριστικών μέτρων στην κυκλοφορία των πολιτών, καθώς και οι πολιτικές προστατευτισμού (δασμοί και απαγορεύσεις εξαγωγών) σημαίνουν ότι τις επόμενες εβδομάδες ενδέχεται να εμφανιστούν τα πρώτα προβλήματα. Το χειρότερο που μπορεί να συμβεί είναι οι κυβερνήσεις των Κρατών να περιορίσουν τη ροή τροφίμων δηλαδή να πάρουν μέτρα κατά του ελεύθερου εμπορίου που θα είναι καθαρά αντιπαραγωγικά. Θα πρέπει να προσέξουμε πολύ . Τώρα δεν είναι η ώρα για περιορισμούς ή για επιβολή διαφόρων εμπορικών εμποδίων. Τώρα είναι η στιγμή που θα πρέπει να προστατεύσουμε τη ροή τροφίμων στον κόσμο.
https://www.youtube.com/watch?v=qIECMd56_0k
Ο Μάξιμο Τορέρο αναφέρει χαρακτηριστικά :
«Ο κορωνοϊός πλήττει το εργατικό δυναμικό και τα προβλήματα εφοδιασμού γίνονται σημαντικά. Πρέπει να εφαρμόσουμε πολιτικές ώστε το εργατικό δυναμικό να μπορεί να συνεχίσει να κάνει τη δουλειά του. Η προστασία των ανθρώπων είναι σημαντική, ωστόσο χρειαζόμαστε και το εργατικό δυναμικό. Οι μεγάλες χώρες του κόσμου πρέπει να εφαρμόσουν αυτού του είδους πολιτικές, για να διασφαλίσουν τον απρόσκοπτο εφοδιασμό σε τρόφιμα» επισημαίνει το στέλεχος του ΟΗΕ.
