Όλοι στην περιοχή είχαν να το λένε για τα μελομακάρονα της κυρά-Σεβαστής. Λέγανε πως η μυρωδιά από τον φούρνο της την παραμονή των Χριστουγέννων ήταν τόσο δυνατή, που «έσπαγε» τη …
Διατροφή
-
-
Σύμφωνα με τα TasteAtlas World Food Awards για την περίοδο 2025-2026, η ελληνική κουζίνα απέσπασε παγκόσμια αναγνώριση, σημειώνοντας εντυπωσιακές επιδόσεις σε όλες τις κατηγορίες. Αναγνώριση κουζίνας και προϊόντων «Καλύτερη Κουζίνα …
-
Διατροφή
“Θάνατος Influencer” Τέλος σε «Μαραθώνιο Φαγητού» 10.000 θερμίδων
από Ηλίας Τσουχνικάςαπό Ηλίας ΤσουχνικάςΟ Ντμίτρι Νουγιάνζιν, ένας 30χρονος Ρώσος fitness influencer, πέθανε στον ύπνο του έπειτα από μια ακραία διαδικτυακή πρόκληση, η οποία περιλάμβανε την υπερβολική κατανάλωση φαγητού για αρκετές εβδομάδες. Ο σκοπός …
-
Διεθνή
ΗΠΑ: Εστιατόριο τηγανίζει μπιφτέκια στο ίδιο λάδι για πάνω από εκατό χρόνια
από Ηλίας Τσουχνικάςαπό Ηλίας ΤσουχνικάςΜερικοί πελάτες ζητούν όχι μόνο τα μπιφτέκια τους, αλλά και τα υπόλοιπα υλικά να βυθιστούν στο λάδι πριν σερβιριστούν Ένα δημοφιλές εστιατόριο στο Μέμφις των ΗΠΑ υποστηρίζει ότι τηγανίζει τα …
-
Διατροφή
Υποψηφιότητα για την λίστα της UNESCO βάζει η Σφακιανή πίτα
από Ηλίας Τσουχνικάςαπό Ηλίας ΤσουχνικάςΥποψηφιότητα για την λίστα της UNESCO βάζει η Σφακιανή πίτα Σύμβαση συνεργασίας μεταξύ της Περιφερειακής Αναπτυξιακής Εταιρείας Κρήτης ΑΕ και του δήμου Σφακίων υπεγράφη με σκοπό τη σύνταξη και υποβολή …
-
Διατροφή
Θρυλική θρεψίνη , σταφυλόκρεμα ή σταφιδίνη «Γλυκιά γεύση σταφυλιού χωρίς ζάχαρη και χημικά πρόσθετα»
από Ηλίας Τσουχνικάςαπό Ηλίας ΤσουχνικάςΘρυλική θρεψίνη , σταφυλόκρεμα ή σταφιδίνη «Γλυκιά γεύση σταφυλιού χωρίς ζάχαρη και χημικά πρόσθετα» Η θρεψίνη κατά την δεκαετία του ’60 ήταν το γνωστότερο κολατσιό για όλα τα ελληνόπαιδα όπου …
-
Ένα εντυπωσιακό πιάτο – Λαβράκι στο φούρνο με φύλλα συκιάς Υλικά 1 Λαυράκι ή Τσιπούρα (περίπου 1κιλό) 30γρ ελαιόλαδο Θαλασσινό αλάτι 4-5 φύλλα συκιάς Μερικά σύκα (αν θέλουμε) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε …
-
Υγεία
Υγεία: Πονοκέφαλος, μπορούν τα αμύγδαλα να αποτελέσουν θεραπεία
από Ηλίας Τσουχνικάςαπό Ηλίας ΤσουχνικάςΠονοκέφαλος, μπορούν τα αμύγδαλα να αποτελέσουν θεραπεία Οι ειδικοί θεωρούν ότι ο πονοκέφαλος μπορεί να προέρχεται από πολλά πράγματα αν και δεν υπάρχει κάποια ικανοποιητική εξήγηση για τι ακριβώς τον …
-
Καθαρά Δευτέρα και Σαρακοστή χωρίς τον παραδοσιακό χαλβά δεν γίνετε, αποτελεί αναμφισβήτητα το πιο διαδεδομένο γλυκό της νηστείας όπου δικαία κατέχει τον τίτλο του παραδοσιακό γλυκό της Σαρακοστής. Τα υλικά …
-
Η διατροφή μας κατακλύζεται από κορεσμένα λίπη και πρωτεΐνες πάνω από το όριο των συστάσεων που ορίζει η ιατρική επιστήμη. Ενώ παράλληλα τα προβλήματα υγείας που σχετίζονται με τη διατροφή …