Τα 10 καλύτερα μέρη για σουβλάκια στην Αθήνα
Καλαμάκια σκέτα ή τυλιχτά, με καυτερή σος ή κλασικά, σας παρουσιάζουμε την γνώμη μας για τα καλύτερα σουβλάκια που μπορείτε να δοκιμάσετε στην Αθήνα. Άλλωστε το σουβλάκι είναι απόλαυση για αυτό αξίζει να το απολαμβάνουμε στην καλύτερη εκδοχή του. Τα μέρη που σας προτείνουμε επιλεχτήκαν με υποκειμενικά κριτήρια αφού η ποιότητα και η γεύση κυριαρχούσουν στα στέκια που επισπευτήκαμε ανά την Αθήνα.
Οι επιλογές είναι πολλές και νόστιμες που αξίζει να τις δοκιμάσεις , και που ξέρεις μπορεί να σε κάνουν να αλλάξεις στέκι .
Ο Καυτερός
Στο κάτω Χαλάνδρι, βρίσκεται ο «Καυτερός». Εδώ η οικογένεια Εξαρχόπουλου από το 1970 φημίζεται για τη συνταγή της καυτερής τους σάλτσας. Ο κατάλογος περιλαμβάνει καλαμάκια χοιρινά, κοτόπουλο και κεμπάπ. Αξίζει να παραγγείλετε το κεμπάπ σε μερίδα –ένα περιποιημένο πιάτο με αλάδωτες κομμένες πιτούλες, τέσσερα ζουμερά και ήπια στη γεύση κεμπάπ και από πάνω ντομάτα και ψιλοκομμένο κρεμμύδι ενώ σε ένα ξεχωριστό πιατάκι έρχεται η σάλτσα που θα απογειώσει την κάθε σας μπουκιά.
Αγρινίου 5, Χαλάνδρι, 210 6846 366
Πανερυθραϊκός
Στη Νέα Ερυθραία βρίσκεται ένα από τα πιο ιδιαίτερα σουβλατζίδικα αφού θυμίζει καφενείο ενός χωριού με τις ξύλινες καρέκλες στον πεζόδρομο. Αξίζει να κάτσει κανείς καθώς ο κατάλογος είναι πολύ μικρός αλλά πολύ νόστιμος. Από κορεατικά σερβίρουν μόνο καλαμάκι χοιρινό λιλιπούτειο σε μέγεθος αλλά πολύ νόστιμο. Παραγγείλτε ακόμα φρέσκες πατάτες τηγανητές, σαλάτα με ντομάτα κονκασέ, κρεμμύδι και μαϊντανό και φέτα με λάδι και ρίγανη. Το σουβλάκι έρχεται σκέτο ή μπαίνει σε πίτα, λαδωμένη όσο πρέπει, με πάπρικα, ντομάτα και κρεμμύδι με μαϊντανό.
Αναξαγόρα 11, Νέα Ερυθραία, 210 8000 271
Σουβλακοπωλείον Αλέξανδρος
Δυο αδέρφια από την Ήπειρο, έφτιαξαν το «Σουβλακοπωλείον Αλέξανδρος». Καθημερινά φτιάχνουν οι ίδιοι τους γύρους, περνάνε τα καλαμάκια στο χέρι και τα κεμπάπ στις σούβλες. Χωρίς λίπη και μπαχαρικά στην πιο αγνή τους μορφή με κρέατα από μικρές φάρμες της ιδιαίτερης πατρίδα τους. Οι γύροι είναι κομμάτια και τραγανά σερβίρονται σε τυλιχτά ή μερίδα.
Ηρακλείτου 68, Αιγάλεω, 210 5310 400
Ο Αχιλλέας
Εδώ και 34 χρόνια γύρος, σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, τζατζίκι –όλα φτιάχνονται από καθημερινά στο εργαστήρι του μαγαζιού. Ο χοιρινός γύρος, ωστόσο είναι αυτός που έκανε το μαγαζί πασίγνωστο . Ζουμερός και μαριναρισμένος σε ένα μείγμα μπαχαρικών, κόβεται σε μεγάλα κομμάτια και σερβίρεται σε τυλιχτό ή σε μερίδα με κομμένη πιτούλα, τζατζίκι, ντομάτα και κρεμμύδι.
Σπινθάρου 18, Νέος Κόσμος, 210 9021 391
Ο Μίμης
Στο Παγκράτι κάτι νέο γεννήθηκε το τελευταία καιρό στην γαστρονομία και συγκεκριμένα στο σουβλατζίδικο «Ο Μίμης» που πραγματικά προσεγγίζει το σουβλάκι αλλιώς. Χρησιμοποιεί ιδιαίτερα εκλεκτές κοπές κρέατος , όπως χοιρινός γύρος από πανσέτα. Οι πίτες του φτιάχνονται επίσης στο μαγαζί και είναι πιο λεπτές και ελαστικές από τις κλασικές. Για το κάθε κροατικό που σερβίρουν προτείνουν και διαφορετικές γαρνιτούρες και σως που είναι και αυτές χειροποίητες.
Ευφράνορος 10, Παγκράτι, 210 7565 789
Σουβλατζίδικο Ιπποπόταμος
Μόνο όσοι το έχουν ανακαλύψει κατά τα χρόνια της λειτουργίας του γνωρίζουν γιατί το παρουσιάζουμε ως το κορυφαίο σουβλάκι. Το κρέας του είναι ζουμερό και συνοδεύεται από αυθεντική πατάτα. Δοκιμάστε τα ζουμερά καλαμάκια χοιρινό και κοτόπουλο αλλά και τα παραδοσιακά τυλιχτά με πίτα αλλά αλήθεια να μην ξεχάσετε να παραγγέλνετε τις φρεσκοκομμένες σαλάτες του. Το καλύτερο το αφήσαμε στο τέλος, δοκιμάστε οπωσδήποτε το χωριάτικο Λουκάνικο Τρικάλων, θα ξετρελαθείτε. Συνδυάζει το τρίπτυχο, μεγάλες μερίδες, εξυπηρετικό προσωπικό, πολύ καλές τιμές, με δεδομένη την ποιότητα και την νοστιμιά. Είναι πραγματικά σταθερή αξία εδώ και χρόνια.
Σουβλάκια Ιπποπόταμος Π. Τσαλδάρη 9, Μελίσσια 2108044060
Posto
Το κορυφαίο σουβλάκι εδώ και πολλά χρόνια στα Βόρεια Προάστια . Απόδειξη αυτού ο απίστευτος γύρος κοτόπουλο ή χοιρινό σε πίτα αλλά και τα κορυφαία ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλο ή κεμπάπ σε μερίδα ή πίτα. Πραγματικά ότι και να διαλέξεις να παραγγείλης θα το ευχαριστηθείς .
Βασιλίσσης Σοφίας 59 και Ερμού, Μαρούσι τηλ: 2106144448-49
ΠΛΑΤΑΝΟΣ
Η εξυπηρέτηση του είναι γρήγορη και το φαγητό του νοστιμότατο. Είναι πραγματικά σταθερή αξία εδώ και χρόνια. Οι σούβλες του Πλάτανου αποτελούν τον απόλυτο ορισμό της απόλαυσης. Δοκιμάστε το μοσχαρίσιο συκώτι γάλακτος που κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα σου. Μα και οι τραγανοί , μυρωδάτοι κεφτέδες του που σε ταξιδεύουν. Δεν πρέπει φυσικά να ξεχνάμε τα υπέροχα τυλιχτά του σουβλάκια από χοιρινό ή κοτόπουλο ,από γύρο ή καλαμάκι .
Ψητοπωλείο, Χολαργός Βουτσινά 66 τηλ. 210 6521600
Το Πέτρινο του Σταμάτη
Με ιστορία δεκαετιών το Πέτρινο του Σταμάτη είναι ξακουστό για τα χοιρινά ή κοτόπουλο καλαμάκια του, τα οποία βουτιούνται σε σάλτσα από πάπρικα και λεμόνι . Εμείς δοκιμάσαμε και το απίστευτο καλαμάκι μπιφτέκι του που συνοδεύεται από τις φρεσκότατες και τραγανές πατάτες του Σταμάτη.
Ψητοπωλείο Βασιλέως Γεωργίου 8, Πεντέλη, τηλ: 210 8049829
Kalamaki Square
Μια νέα απολαυστική εμπειρία σας περιμένει, από ένα μοντέρνο σουβλατζίδικο όπου μπορείς να φας από καλαμάκι έως burger και από πίτες έως κότσι χοιρινό ιδανικό για όσους θέλουν να συνδυάζουν γεύση και υγιεινή διατροφή. Εμείς παραγγείλαμε και σας το προτείνουμε, τυλιχτά με μπιφτέκι βουβαλίσιο φτιαγμένο από φρέσκο βουβαλίσιο κιμά, ελληνικής προέλευσης, από την Κερκίνη.
Γιαβάση 3, Αγ. Παρασκευή, 210 6000919
